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A partir de los 6 meses de la criatura, la EFSA estimó una ingesta total de agua (procedente de alimentos y lactancia materna o artificial) en relación con los referentes de ingesta de lactantes procedentes de países de la UE (aunque eran pocos y diferían en la metodología de la evaluación). La media de ingesta diaria total de agua en lactantes varones sanos a la edad de 9 y 12 meses fue de:
Para las niñas, la ingesta diaria total de agua a los 9 y 12 meses de edad fue de:
Esto condujo a proponer una Ingesta Adecuada (IA) de 800 a 1000 ml de agua total por día, que la EFSA considera adecuada para la mayoría de los lactantes de 6 a 12 meses.
El BLW es una forma de ofrecer la alimentación complementaria, una alternativa a los triturados y papillas (Alimentación Complementaria Tradicional o ACT). La criatura se hidrata mediante la lactancia (materna o artificial) a la vez que se alimenta mediante sólidos adaptados en texturas y tamaños, todos ellos con variable proporción de agua. En verano ofreceremos alimentos sólidos más ricos en agua. Conforme la criatura vaya creciendo irá demandando agua, en ese caso podemos ofrecérsela en vasos adaptados.
Como comentamos en otro artículo, las guías para el consumo de agua después de los seis meses son imprecisas respecto a las guías de recomendaciones para el bebé de 0 a 6 meses. Depende de los alimentos que incorpore a su dieta, necesitará más o menos aporte de agua: cuanta más agua aporte el alimento, menos requerimiento extra necesitará. Durante el BLW el bebé se hidratará a demanda: mediante lactancia o por pequeños aportes de agua durante las comidas; teniendo en cuenta que ese aporte no reemplace a la lactancia materna (2).
Por otro lado, es aconsejable que aprendan a beber como lo hacemos los adultos: en un vaso adaptado, porque todavía no han desarrollado correctamente la coordinación visual y mano. Podemos encontrar vasos específicos para que el bebé aprenda a beber como lo hacemos los adultos: en vaso (3).
En definitiva: el profesional de la salud debe saber que durante el BLW no son necesarias más fuentes de líquidos que la leche materna. Se pueden ofrecer pequeñas cantidades de agua durante las comidas, pero ésta no debe ser mayoritaria.
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